宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
こちらもジャケ買い 笑
更新 : 2022/10/7 9:41
今朝は雨の伊豆高原です。
寒いですね。
一気に秋を通り越して冬みたいです。
さて今日は、こちらのご案内です。
【ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソリマンド 2019 ヴェレノージ・エルコレ】
完全予約制でしたがなんとか6本ゲットしました。
2018限定かと思ってましたが、届いたら2019でした。
なので定番化するかもです。
あのロッジョ・デル・フィラーレと同じ畑で同じアッサンブラージュ。
樽熟期間が2か月短いだけです。(樽はフレンチオークの新樽100%)
それでいてロッジョよりも結構リーズナブル、これは買いですね。
外観は明るめのガーネットで粘性はやや強め。
チェリーのようなアロマにカカオ、ヴァニラのニュアンス。
19ですが、柔らかいアタックで果実味は強めです。
開けてすぐからトップギアなみのパフォーマンスですが、若さゆえの軽さが少し気になるところです。
今すぐでも飲めますが、あと5〜7年寝かせたらもっとまとまって凝縮感も強まるかも??
来年度出るかどうか気になる1本です。
関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン