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こちらも定番の食中酒です♪
更新 : 2023/6/25 9:02
今朝も曇天の伊豆高原です。
降りそうで降らない、そんな感じですかね。
これくらいが一番過ごしやすいかも。
さて今日は、こちらのご案内です。
【伊予賀儀屋 純米吟醸 成龍酒造（株）】
個人的にかなり気に入ってます。
松山三井を５０％まで磨いた純米吟醸酒です。
５０％なら大吟醸を名乗れますが、純米吟醸としてリリースされています。
厚みのある味わい、酸の使い方が抜群です。
初めて飲んだ時はかなり衝撃的でした。
その厚みがどんな食材も受け止めてくれます。
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