今朝も引き続き晴天の伊豆高原です。
暖かいというより暑くなりそうですね。
春爛漫といったところでしょうか
さて今日は、こちらのご案内です。
【朝日榮 特別純米本生 おりがらみ (株)相良酒造】
久々に登場、朝日榮です。
炊き立てのご飯のような甘い上立ち香。
含むと柔らかく優しい和三盆のような甘みを感じます。
しなやかですね〜、何の抵抗もなくスッと入ってきます。
そしてその甘みがさっとキレていきます。
なので飲み疲れることなくずっと飲み続けられます。
それでいて厚みもあるので、合わせる料理によっていろんな顔を見せてくれます。
色々と試してみたい一杯です。