宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
超限定のナマ♪
更新 : 2024/5/14 9:21
今朝は曇天の伊豆高原です。
午後からは晴れるみたいですね。
雨上がりで新緑がきれいです。
さて今日は、超限定のこちらです。
【志太泉 純米吟醸 焼津山田錦 生原酒 (株)志太泉酒造】
この志太泉の生原酒は焼津山田錦と藤枝誉富士(通称オール藤枝)がありますが、どちらかしか造らないそうです。
今年は焼津山田錦。
今回は生産本数が出てませんが例年、200本〜300本しか造られないので今年も多くて300本だと思います。
爽やかなグレープフルーツのような上立ち香。
スッキリとしたのど越しでゴクゴク飲めるタイプです。
かなりドライですね。
調べてみると日本酒度は+9を超えています。
それでいて酸度は1,2。
あっという間に飲み干してしまいます。
これは即完売しますね。。
お早めにどうぞ!!
※現在、伊豆高原は深刻なタクシー不足になっています。
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