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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
ついに登場!夏酒の大本命♪
更新 : 2024/7/26 11:15
今朝もピーカンの伊豆高原です。
ホントに暑いです。
草刈りをして倒れそうになりました 笑
さて今日は、こちらのご案内です。
【あたごのまつ ひと夏の恋 純米吟醸 (株)新澤醸造店】
これまで数本の夏酒をご案内してきましたが、大本命の登場です。
私の記憶が確かなら、夏酒ってこのお酒がほぼ最初だったのではないでしょうか?
宮城県産ひとめぼれを55%まで磨いた純米吟醸酒です。
メロンやデラウェアを連想させる上立ち香。
飲み口は爽やかでスッと入ってきます。
それでいて「究極の食中酒」らしい酸がどんな食材も受け止めてくれます。
夏酒らしくキレがいいのでどんどん杯が進みます。
それでいて1杯目よりも2杯目、3杯目と進むにつれて味が乗ってくる印象です。
この夏のおススメですよー♪
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