宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
今度の而今は山田錦です♪
更新 : 2024/10/18 9:47
今朝は雨の伊豆高原です。
予報では曇りだったのですが。。
それでもまだ、ギリギリ半パンで大丈夫です。
さて今日は、こちらのご案内です。
【而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 木屋正酒造(株)】
半年休ませました。
もう少し寝かせてもよかったのですが、最近は而今のリピートが多く一部のヴィンテージを除けば当館在庫の而今では古株です。
それでも栓を開けると「ポン」と押しあがってくる感じがします。
上立ち香はメロンのようです。
含むと、ジューシーです。
ジューシーの一言では表現しきれないのですがとにかくジューシーです、語彙力無くてスミマセン。
厚みがあるのですが、それを感じさせないスッキリさとキレ。
甘みもそこそこにあって旨味が溢れだします。
これくらいの味わいだと、そう多くの量は飲めないはずなのですが音速のキレなので疲れずにずっと飲み続けられます。
最近は特に而今のニーズが増えていますので、売り切れる前にどうぞ!!
今週末はまだ空室がございます。
クーポンはありませんが、かなり魅力的な価格になっております。
他にも知名度の有無にかかわらず、美味しいたくさんのお酒が皆さまをお待ちしています♪
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