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今度の而今はなかなか飲めないタイプです♪
更新 : 2024/11/14 10:09
今朝は厚い雲に覆われて曇天の伊豆高原です。
何とか今日は持ちそうです。
台風が気になりますね。。
さて今日は、こちらのご案内です。
【而今 きもと 有機山田錦 ２０２１ 木屋正酒造（株）】
２０２１BYです。
もともと蔵で１年間、氷温貯蔵されてから出荷されるそうです。
そのお酒を更に１年寝かせました。
もう、至高としか言いようがありません。
きもとならではの酸味と米の旨味が見事に調和されています。
１合当たりの価格はなかなかなものになりますが、この４合瓶１本の値段が同じ而今の定番純米吟醸の１升瓶の値段より高い事を考えたら適正だと思います。
明日より販売開始です♪関連する周辺観光情報
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