宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
定番に安定の旨さです♪
更新 : 2024/12/7 7:49
今朝は晴天の伊豆高原です。
ホント、寒いのか暖かいのかよくわかりませんね。
例年よりは寒さは厳しくないのは確かです♪
さて今日は、こちらのご案内です。
【若波 純米吟醸 若波酒造合名会社】
定番の純米吟醸です。
イソアミル系の熟れたバナナのような上立ち香。
含むとほのかな甘みと緩やかな酸味が調和されて、心地よいひとときです。
丸く膨らむ感じはすべての食材を包み込んでくれそう。
それでいてエッジも効いている面白い感覚です。
酒単体でも楽しめますし、今の献立ですと鴨のつみれ鍋との相性もいいですね。
ちょっと支離滅裂なわかりにくい表現かもしれませんが、飲んでいただくとわかります(笑)
現在、年末年始はほぼ空室ありませんがその前の2週はまだ余裕があります。
込み合う前の静かな伊豆高原にゆっくりと美味しいお酒を楽しみに来てみませんか?
皆様のお越しをお待ちしています。
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