宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
希少な而今の飲み比べ♪
更新 : 2025/2/11 7:07
今朝も引き続き、晴天の伊豆高原です。
大室山は一発点火できてよかったです。
あとは河津桜が咲くのを待つばかり。。
さて今日は、こちらのご案内です。
【而今 純米吟醸 東条山田錦&吉川山田錦 木屋庄酒造(株)】
兵庫県の東条町と吉川町の特A地区で作られた山田錦で造られたお酒です。
もちろん少量で年に一度しかリリースされません。
こちらもラベルがリニューアルされて吉川は同じ黒で少し構成が変わった感じですが、東条は白から渋めのグレーっぽい感じになりました。
同じ山田錦の精米歩合50%で同じ酵母、造りも全く同じですが唯一の違いが産地の東条町と吉川町ということです。
飲み比べてみると。。
ホントに違いがわかります。
飲まれた方は皆さん驚かれています。
ネタバレになるので、どちらがどんな感じとは書きませんが皆さんの印象はおおよそ似た感じです。
実際に飲んでお確かめくださいねー♪
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