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敢えて火入れ♪
更新 : 2025/3/15 7:37
今朝は曇天の伊豆高原です。
夜は雨っぽいですね。
このくらいの気温だと、雪の心配はなさそうです。
さて今日は、こちらのご案内です。
【大嶺3粒 火入れ 雄町 大嶺酒造（株）】
精米歩合は５０％と大吟醸並みのスペックです。
プラム、すもものような上立ち香です。
含むとジューシーですね。
口の中に何とも言えない甘みと厚みが広がります。
それでいて原酒で１３度なのでもたれることなく飲み続けられます。
生のフレッシュ感もいいのですが、この火入れは味がすごく乗ってますよ。
今、おススメの一杯です。関連する周辺観光情報
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