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ワンクラス上の会津娘♪
更新 : 2025/4/2 6:54
今朝は雨の伊豆高原です。
昨日から午前中は雨が続きますね。
その分花粉が穏やかで助かります。
さて今日は、こちらのご案内です。
【会津娘 純米吟醸 山田穂 （株）高橋庄作酒造店】
山田錦の母系にあたる山田穂で造ったお酒です。
製造年月は２０２４年３月で出荷年月が２０２４年６月です。
なので当館にも２０２４年６月に到着しています。
そのお酒を今まで寝かせていました。
個人的に会津娘は五百万石で造らせたら日本一だと思っているので、山田穂ではどうか？
と思っていましたが、期待通りに素晴らしい出来栄えです。
もう、芳醇で旨味が溢れ出る感じです。
今まで寝かせることにより、角も取れて柔らかい。
派手系なインパクトはなく、ほのかな甘い上立ち香と飲みごたえある厚み。
何とも言えない心地よさですね。
是非とも飲んでみていただきたい一杯です。関連する周辺観光情報
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