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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
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名前は雑魚ですが、実力は雑魚ではありません♪
更新 : 2025/6/23 7:14
今朝も引き続き晴天の伊豆高原です。
雲がうっすらと出ていますが晴れてますね。
明日は久しぶりの雨予報です。
さて今日は、こちらのご案内です。
【雑魚 ーZAKOー 辛口純米酒 （株）駿河酒造場】
伊豆の魚に合わせるために造られたお酒です。
ぐらんぱる公園近くの川奈酒販さんのオリジナルです。
なのでそこでしか購入できません。
酵母は磯自慢でも使用されているNEW-5ですが、派手さを前面に出しているインパクト重視のお酒ではありません。
あくまでも魚に合わせるのが目的です。
香りは立つタイプではありませんが、程よい厚みとキレで飲み疲れすることなく飲み続けられます。
特に鯵や鯖などの青魚との相性がいいと思える印象です。
是非ともまずは刺身と合わせてみてくださいね♪関連する周辺観光情報
