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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
ワンクラス上の会津娘♪
更新 : 2025/7/20 9:14
今朝も青空の伊豆高原です。
暑いですが、耐えられないほどではないですね。
これくらいだと夏を満喫できるのですが。。。
さて今日は、こちらのご案内です。
【会津娘 純米吟醸 山田穂 (株)高橋庄作酒造店】
今年も登場、会津娘の山田穂です。
山田穂とは山田錦の母方にあたります。
梨えお連想させる上立ち香。
会津娘らしい米の旨味が凝縮されて、ジュースのように旨みが溢れ出てくる印象です。
香りが梨みたいなので、よりジューシーに感じられます。
今の暑い日にピッタリの一杯です。
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