宿番号：359036
じゃらんアワード2024 受賞 東海エリア&静岡県 総合部門 第１位！
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (36)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ NEW
試験醸造のプロトタイプ♪
更新 : 2025/8/31 7:21
今朝も安定の青空が広がる伊豆高原です。
ヒグラシは完全に鳴き声が聞こえなくなりました。
秋の足音は。。。
さて今日は、こちらのご案内です。
【浦里 URAZATO PROTOTYPE 5 合資会社 浦里酒造店】
明治時代に発明され、やがて廃れてしまった生もと系酒母「酸基醴もと(さんきあまざけもと)」に挑戦した試験醸造酒です。
酸基醴もととは米麹と米を糖化させ甘酒にして、そこへ乳酸菌を加えて乳酸発酵をを起こすそうです。
マスカット系の上立ち香でジューシーな仕上がりになっています。
まだまだ暑いので爽やかに飲めること間違いなしです。
しかも原酒で１２度。
もうこれはゴクゴク飲んでしまいますね（笑）
残暑におススメの一杯です。関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン
- 【現金特価！】【じゃらん限定】アワード受賞記念！生ビールが１０円！？〜お客様感謝還元プラン♪〜
5
