宿番号:359036
最強に魚に合うお酒♪
更新 : 2025/9/2 9:07
今朝も青空の伊豆高原です。
9月に入りましたね。
日中は暑いですが夜は気持ちいいです♪
さて今日は、こちらのご案内です。
【早瀬浦 純米酒 三宅彦右衛門酒造(有)】
魚なら何にでも合います。
刺身はもちろん、焼いても煮ても揚げてもです。
福井の漁師の方は自分で獲って来た魚をこの早瀬浦と合わせて食べるとか!?
スペック上は日本酒度+9とかなりの辛口。
実際、何も食べずにそのまま飲むとかなりドライなテイストです。
しかしながら、魚と合わせると旨味や甘みが口の中に広がります。
そして魚の臭みも全消去♪
試してみてくださいね。
ちなみに昨日配信したYouTubeでは「第1回しめ鯖に合う日本酒選手権」と題してこの早瀬浦も登場しています。
よろしければ参考にしてくださいね。
↓ ↓ ↓ ↓
https://youtu.be/zhK50ZkamIs
関連する周辺観光情報