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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
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甘みの中の旨味♪
更新 : 2025/10/6 7:34
今朝は曇天の伊豆高原です。
まだ遠くでツクツクボウシの鳴き声が聞こえますね。
１０月なのですが（笑）
さて今日は、こちらのご案内です。
【花邑 純米吟醸 雄町 両関酒造（株）】
上立ち香は桃のようです。
最初にインパクトのある甘みがバシッと来ます。
ジューシーなのでまるで桃ジュースのよう。
旨みが湧き出てくる感覚ですね。
普通、ここまで甘いとべたつきがちですが意外とサラッとしています。
十四代を寝かせて重くしたようなニュアンスです。
食中というよりは、酒単品で楽しめるタイプです。
特に女性受けしそうな一杯です。関連する周辺観光情報
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