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驚くべき進化を遂げました（私見です 笑）
更新 : 2025/11/1 9:03
今朝は晴天の伊豆高原です。
昨夜の風は凄かったですね、台風みたいでした。。
お客様のチェックアウトが終わったら、被害が出ていないか確認です。
さて今日は、こちらのご案内です。
【雅楽代（うたしろ） 玉響（たまゆら） 天領盃酒造（株）】
５〜６年前でしょうか？
この雅楽代ブランドが出来た時に、初めて飲んだのですが複雑すぎて個人的にはちょっと難しかったです。
それからしばらくの間、飲んでいなかったのですが今年に入って飲む機会があったので久しぶりに飲んだのですが。。
旨い！！
驚きでした。
それ以来、チャンスがあれば仕入れています。
今回の玉響は柑橘を連想させる上立ち香。
やや厚みのあるアタックで甘みが出てきますが、その甘みがまったく嫌みの無い上品なテイストです。
キレよく残らないのでドンドン杯が進みます。
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