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カジュアルなトスカーナ♪
更新 : 2025/11/9 9:06
今朝は降ったりやんだりの伊豆高原です。
秋ですねー
赤ワインが美味しい季節になりました。
さて今日は、赤ワインのご案内です。
【チンチオロッソ 2021 レ・チンチョレ】
若樹のサンジョヴェーゼ主体に、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、メルローというアッサンブラージュです。
外観は明るいガーネットで粘性は中程度。
カシスのようなアロマに花のニュアンス。
アタックは柔らかめでフレッシュな果実味が前面に出てきます。
のど越しも滑らかでタンニンは弱め。
酸も柔らかいですね。
もう十分に飲める感じですが、酸が弱めなのであまり熟成は期待できないかもです。
２０１６年ころを境に、猛暑の影響なのでしょうか？
こういったカジュアルな若いワインでも昔みたいに「酸っぱ！！」みたいなワインはあまり見受けなくなりました。
なので、すぐにそこそこ飲めるのですが熟成をあまり期待できなくなりました。
それはさておき、今飲んでも十分に楽しめる１本です。関連する周辺観光情報
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