宿・ホテル予約 >  鹿児島県 >  北薩・川内 >  出水・阿久根 > 

RITA 出水麓のレストラン・食事・BAR

宿番号:359307

静謐たゆたう、薩摩の武家屋敷に泊まる

ハイクラス

出水駅(新幹線停車駅)より車で5分、徒歩20分、鹿児島空港よりシャ トルバス(南国交通)で約80分

RITA 出水麓のレストラン・食事

Restaurant izuruについて
2023年8月7日にOPENした「Restaurant izuru」。

土持邸に隣接する、RITA 出水麓のメインダイニングです。

「炭火焼きフレンチと和食の融合」をコンセプトに、地元の食材をコーススタイルで提供。

全国各地の日本ワインや、地元のお茶を使用したモクテルとのペアリングをご提案しています。
DATA
【予算】Lunch:\5,500/\8,800 Dinner:\13,200
【営業時間】Lunch : 11:30-14:00(前日17:00までの予約制) Dinner : 17:30-21:00(3日前までの予約制)
【TEL】0996-68-8935
Dinner course 前菜(一例)
 
Dinner course(一例)
 
手巻き寿司 うなぎ/海苔/レーズン

炭火で炙った出水海苔に、
酢飯はレーズンとバルサミコで甘さと酸味を
炭火で焼いた鰻に特製の焼きだれをぬって。

巻いて手巻き寿司のようにいただく一皿。
 
amuse
どら焼き スパイス/レバー/ブルーベリー

premier 1st
コンソメジュレ えび/トマト/ニラの花

deuxieme 2nd
手巻き寿司 うなぎ/海苔/レーズン

troisieme 3rd
緑の野菜と岩牡蠣 オクラ/ピーマン/岩牡蠣

quatrieme 4th
焼きリゾット タコ/とうもろこし/昆布

Poisson
ハタ/生らっきょう/カシューナッツ

viande
ランプ/わさび/根セロリ

pre-dessert
パッションフルーツとマンゴーのグラニテ

grand dessert
甘酒のアイスクリームとメロンのデグリネゾン 黒胡椒

mignardises & café
焼き菓子

メニューの内容は季節に合わせて異なります。
ご予約は3日前までとさせていただいております。
 
  
 
宿泊のご予約はこちらから
料金・宿泊プラン一覧
お電話でご予約される場合は、宿泊プランをお選びください。
ページの先頭に戻る↑
 
[ホテル]RITA 出水麓 じゃらんnet