宿番号:359366
伊豆修善寺温泉 新井旅館のお知らせ・ブログ
おせち料理
更新 : 2025/1/5 11:53
元旦の新井旅館のおせち料理のご紹介です。
元日祝膳
一、御祝造り 小鯛姿造り 鯛松皮 鮪 紅白妻 紅蓼 山葵 ベルバラ
一、御口取 ・紅白膾 大根 人参 胡瓜 スルメ 木耳 海月 金紙玉子
・黒豆蜜煮 紅白千呂木
・叩き牛蒡
一、祝箱 田作り 二色玉子 紅鮭昆布巻
紅白小袖蒲鉾
山葵漬け 伊達巻玉子 数の子西京漬け 福和豆
亀甲小芋 天上昆布 梅人参 梅麩 牛蒡
出汁巻き玉子 赤コンニャク 明太子 茄子田楽
鰆西京焼き 紅鮭照焼き 伊勢海老マヨネーズ焼き
赤蕪甘酢漬け 茗荷子酢漬 うら白 栗金団
からすみ 雪輪蓮根 葉付金柑
一、御雑煮 紅白鏡餅 合鴨治部煮 大根 人参 椎茸 子芋
ほうれん草 針柚子
一、香物
一、ご飯
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