ブログをご覧の皆様、こんにちは。
ドーミーイン甲府丸の内ブログ担当です！(^-^)/


本日もリニューアル情報をお届けします♪


前回ブログのサウナに引き続き、今度は「朝食」です！

当館の朝食では山梨のご当地グルメ「ほうとう」をご提供しています。

これまで通年しょうゆベースでご提供していた「ほうとう」ですが、、、
季節ごとに味や形を変えて、3パターンでご提供することになりました！！


今回からの新メニューは「おざら」です。

※おざらとは…？
「ほうとう」より細い冷やした麺を、温かい醤油ベースのつゆにつけて食べる料理。お米が貴重だった時代には、暑い時期のごちそうとして作られていました。つけ麺の「ほうとう」バージョンといったところでしょうか。

生麺のまま鍋に入れる「ほうとう」と違い、一度茹でてから冷たい水でしめた麺は、つるつるとのど越しが良く、夏バテで食欲が落ちても、するする食べることができちゃいます！


今回の「おざら」は夏季限定メニュー、

秋：しょうゆベースほうとう

冬・春：味噌ベースほうとう

以上の３パターンでご提供いたします！


6月2日の営業再開から「おざら」の提供がスタートしております！
甲府名物「ほうとう」以外にも、季節・イベント毎に魅力あるメニューをご用意していますので、宿泊時はぜひ当館のご朝食をお召し上がりください。

最後までブログをご覧頂きまして誠にありがとうございました(*^-^*)
次回のブログもお楽しみに！