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居酒屋「南の島」
更新 : 2014/12/2 21:18
こんにちは〜。よっしーです！
全国的な寒波の影響でこの前まで夏みたいに暑かった石垣島も肌寒くなってきました！
冬らしくなってきた感じですね〜♪
先日、「南の島」(ぱいぬしま)という居酒屋へ行ってきました。
まさに石垣島にぴったりなネーミング！
チラガーの野菜炒めを注文しました。
チラガーとは豚の顔です！
沖縄の市場などでよく見かけるあの顔です！！
コラーゲンのコリコリ感と軟骨のプルプルとした食感がとても美味しかったです。
みなさんも一度チラガーを食べに行ってみて下さい♪関連する周辺観光情報
