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ホテルリゾートイン石垣島のお知らせ・ブログ
冬至はこれを食べなきゃ!
更新 : 2014/12/23 7:41
はいさい!リゾートインラッソ石垣『ゆータム』です♪
昨日は冬至でしたね〜!
実家で【トゥンジージューシー】食べました♪
トゥンジージューシーとは?
冬至(とぅんじー)の時につくる雑炊(じゅーしー)のこと!
豚肉、しいたけ、ニンジン、カマボコなどを混ぜ合わせ、豚出汁、鰹出汁で炊き上げる。
沖縄風炊き込みご飯です!
あったかトゥンジージューシーを食べたので寒い冬も乗り越えれそうです(笑)
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