当館では期間限定で、本場スペインのバルのイメージしたお料理とフリーフローのお飲み物をお楽しみいただける「バル ASAMA”Borracho”」を開催中！

”Borracho”(ボラーチョ)はスペイン語で「酔っ払い」を表します。

長野県産の食材を使ったおつまみやカンパリやアペロールなどのリキュール使ったカクテルのフリーフローをお楽しみいただけます。

◆おすすめメニュー

〇冷菜
軽井沢産アメーラトマトのカルパッチョ　　　　　　　￥1,500
浅間小町と軽井沢ベーコンを使ったシーザーサラダ　　￥1,800

〇温菜
新玉ねぎまるごとロースト　檸檬の香り　　　　　　　￥1,200
牛もつのトマト煮込み　南仏風　　　　　　　　　　　￥2,200
信州茸と天使の海老のアヒージョ　　　　　　　　　　￥2,200
マルゲリータピザ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,000

〇デザート
林檎のスープ仕立て　フロマージュブランの軽いムース ￥2,000

〇フリーフロー　￥4,000
Alcohol
・瓶ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン（赤・白）
・焼酎（麦・芋）
・ウィスキー（ロック・水・ソーダ）
・アペロールカクテル（オレンジ・ソーダ・スパークリングワイン）
・カンパリ（ソーダ・トニック・オレンジ）
・ジン（ソーダ・トニック・フィズ）
・カシス（ソーダ・オレンジ）

Nonalcoholic
・モナンオリジナルカクテル（レモン・グレープフルーツ）
・オレンジジュース
・黒ウーロン茶
・炭酸水

【開催期間】
2025年3月8日(土)〜2025年4月25日(金)

【時間】
7:00P.M.〜9:00P.M.（L.O.8:30P.M.）（2025年3月15日(土)は除く）

※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13％)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。