カフー リゾート フチャク コンド・ホテルのお知らせ・ブログ

はいたい！ぐすーよーちゅーうがなびら。
（こんにちは！ご機嫌いかがですか）
担当のしあわせくま　秘書の知念でございます。

本日、しあわせくまはお休みをいただいておりますので、私が代理でご案内いたします。笑


今回、当ホテルのレストラン【無垢】の1/4〜3/31の期間限定コースメニューをご案内いたします。




沖縄美食/OKINAWA

\5,000


先付/Amuse
海ぶどうと出汁ゼリー 島人参のピューレ

温菜/Appetizer
ジーマミー豆腐の揚げ出汁　旬野菜の天ぷら

造り/Sashimi
県産まぐろの造り

焼物/Stir-fly
ゴーヤーチャンプルー

煮物/Stew
県産白身魚のソテー　アーサーソース

強肴/Main
読谷村産紅豚のラフテー

食事/Rice
ジューシー

甘味/Sweets
3種盛り




寿司　/　SUSHI

\7,000


先付/Amuse
生湯葉と帆立貝柱　べっこう餡

温菜/Appetizer
季節の天ぷら盛り合わせ

造り/Sashimi
2種盛り

凌ぎ/Small Dish
自家製あん肝ポン酢

煮物替わり/
季節の玉地蒸し

焼物/Baked
鰆けんちん焼き　

食事/Rice
握り寿司　6種

吸い物/Japanese Clear Soup
蛤しんじょう

甘味/Sweets
3種盛り




MUKU　/　無垢

\10,000


先付/Amuse
白魚と蕪の梅肉味噌掛け
白子豆腐　車海老　美味出汁

吸い物/Japanese Clear Soup
蛤しんじょう　

造り/Sashimi
3種盛り

煮物替わり/Stew
河豚の揚げ出汁　みぞれ餡

焼物/Baked
鰆けんちん焼き　炙り生うに　季節物5種

強肴/Main
もとぶ牛（県産黒毛和牛）ﾛｰｽの石焼き　和野菜のソース

食事/Rice
牛蒡の炊きこみご飯

甘味/Sweets
3種盛り



【無垢】

【営業時間】
ランチ 11：30〜15：00 (LO 14:30)
ディナー 18：00〜23：00 (LO 22:00)

【座席数】
48席（ホール40席　個室8席）

【階数】
1F

【料金】
ランチ　1,600円〜
ディナー　5,000円（コース）〜


【ご予約・お問い合わせはこちら】
Tel. 098-964-7711