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みやじまの宿 岩惣のお知らせ・ブログ
宮島の牡蠣♪
更新 : 2017/11/10 15:16
こんにちは!岩惣です(*^▽^*)
宮島のグルメのひとつといえば牡蠣!ですよね♪
牡蠣は一年中食べられますが、やっぱり旬は1〜2月!
この時期、牡蠣は体内に大量の旨み成分を閉じ込めてるそうです♪
レモンを絞ってもみじおろしで頂いたり、
焼いたり、フライにしたり、お鍋にしたりと、
牡蠣はパーフェクトな食材なんです!
ぜひ冬の宮島でご堪能くださいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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