宿番号：361046
奈良市内では数少ない天然温泉と地元食材を使用した会席料理が自慢
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奈良の温泉旅館 宝来温泉 奈良パークホテルのお知らせ・ブログ
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天理ラーメン 〜彩華ラーメン〜
更新 : 2020/8/20 15:25
当館から車で5分 彩華ラーメンがございます。
彩華ラーメンとは天理で生まれた通称「天理ラーメン」
白菜、豚肉、ニラ、ニンジンをなどの具材と、辣醤(ラージャン)で辛味をつけた、自家製醤油ダレとニンニクの利いたスープがまず嗅覚を刺激。次にスープ。一口含むと醤油仕立てのスープが口の中に広がり、その後にニンニクの自己主張。最後にピリッと辣醤が、次のレンゲひとすくいを促します。
１回食べるとやみつきになりますよ。是非奈良のラーメンをご賞味下さい。
ちなみにこれは別の天理ラーメン。通称「天スタ」。をチップスにしたもの。売店コーナーで好評販売中
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