宿番号：361046
奈良市内では数少ない天然温泉と地元食材を使用した会席料理が自慢
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
奈良の温泉旅館 宝来温泉 奈良パークホテルのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (223)
- スタッフＢＬＯＧ
-
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (1)
- 2025年4月 (1)
- 2025年3月 (0)
- ブログ一覧をみる (474)
宿泊施設ブログ
-
当館おすすめ万葉大和牛会席
更新 : 2021/9/15 18:54
人気No1の会席料理です。
奈良ブランド肉「大和牛」に鮑を付けました！
大和牛は、きめが細かく深みのある旨味と柔らかで上品な食感が味わえます。
あわびは高級食材で、コリコリした歯ざわりが特徴です。
●前菜は、当館ならではの「万葉八寸」
文献を基にした「古代料理(奈良時代)天平の宴」の中から、食材を吟味し季節感と共に現代風にアレンジした味物料理です。
【夕食お品書き一例】 大人会席料理
■食前酒 ■万葉八寸 ■季節の吸物 ■季節のお造り
■大和牛石板焼・焼き野菜一式
■蒸し鮑 ポン酢ジュレ ■季節の茶椀蒸し
■季節の天婦羅盛り合わせ
■奈良県産ひのひかり・赤出汁・香の物
■季節のデザート・大和緑茶わらび餅
※仕入れ状況により内容は変更致します。
関連する周辺観光情報
