宿番号:361058
汀渚 ばさら邸のお知らせ・ブログ
天然自然水『森の番人』
更新 : 2010/10/22 1:03
国が発表した2009年の一級河川の水質ランキングで
4年連続で日本一きれいな川と認められた『宮川』。
(平成22年8月18日の中日新聞朝刊に連載)
日本有数の多雨地帯である三重県大台ケ原山系が源流です。
ここで採水された天然自然水である『森の番人』を当館では
お料理の水として使用しています。軟水の水は、味や香りを
よく抽出し、素材本来の味を一層ひきたてます。また、売店
でも『森の番人』を販売しております。是非、ご家庭で
清流日本一の味をお楽しみ下さい。