宿番号：361058
穏やかな英虞湾に抱かれ寛ぐ、わがままで特別な一日を過ごす
汀渚 ばさら邸のお知らせ・ブログ
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ワイン講習会
更新 : 2011/5/31 19:56
本日も、伊勢志摩は青空の広がる清々しいお天気となりました。
さて、皆様はワインはお好きですか？
本日はダイニングスタッフのワイン講習会がありました。
ばさら邸ではオリジナルワインをはじめ、多くの銘柄を取り揃えておりますが、
お客様お一人お一人により一層お食事を楽しんで頂き、ご満足いただけるよう
まずスタッフの知識・技能レベルを上げる為、講師の方をお迎えし催されたものです。
世界のワインの産地にはじまり、フランス各地のワインの特徴の違いなどを学び、
そして実践としてソムリエナイフを使っての開栓方法や注ぎ方、テイスティングを
行いました。
これから夏に向けて、お献立の変更とともにワインもバラエティに富んだラインナップに
して参りますので、是非ともご期待くださいませ。
