宿番号：361058
穏やかな英虞湾に抱かれ寛ぐ、わがままで特別な一日を過ごす
汀渚 ばさら邸のお知らせ・ブログ
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旬の食材 『桜鯛』
更新 : 2013/4/1 16:25
この時期ならではの「桜鯛」！
真鯛が春になると赤みを増し、その色から「桜鯛」と言われています。
皆さんご存知でしたか？
旨味が凝縮され、この時期ならではの味は絶品です！
最高級品の「天然桜鯛」なんと８キロ・・・！
他の魚と比べてもこんなに差が・・・
こちらの桜鯛は、本日のお客様に鯛飯でご用意させていただき、
オプションメニューとして、お造りでもご提供させていただきます。
これからも、旬の食材をご用意させていただきますので、
是非、お出掛け下さい。
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