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本日の収穫②-恵風ＦＡＲＭからのお便り
更新 : 2013/1/25 18:08
昨日収穫したレタスです。品種は以前にもご紹介した「マザーレッド」「マザーグリーン」という、Ｔ種苗さんのオリジナルです。私の技術では結球するレタスは難しいので、ご覧のリーフレタスを育てています。割と若いうちに収穫していますので、鮮度とパリッとした食感はなかなかの物です。恵風自慢の朝食でもサラダとしてご提供しています。是非一度ご賞味ください。
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