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アフタヌーンティー第2弾★テーマは宝石箱
カテゴリ:新プラン 2024年7月1日(月)〜9月30日(月)
更新 : 2024/6/12 17:33
こんにちわ。SAPPORO STREAM HOTELです。
本日(6月12日)よりSAPPORO STREAM HOTELアフタヌーンティー第2弾の販売を開始致しました。
今回のテーマは「宝石箱」キラキラとした美しさを纏うスイーツスタンドで、華やかなティータイムをお届けいたします。
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1日10セット限定「STREAM Afternoon Tea〜Jewel Box〜」
場所:SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」
期間:2024年7月1日(月)〜9月30日(月)
時間:15:00〜17:00 (最終入店 16:00)
料金:お1人さま 5,500円
※2名さまから偶数人数のご予約限定
※1日10組20名さま限定
※前日17:00までのご予約にて承ります
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上段の主役は“宝石箱”そのものをスイーツで表現した「ジュエルボックスショコラ」。
チョコレートで出来たボックスの中で、大きなダイヤモンドの形をしたポートワインゼリーが輝きます。
下段は、サファイアやタンザナイトを彷彿させる「ブルーベリーのムース」、「青いチーズケーキ」のほか、ティーフーズには欠かせないスコーンなどがお皿いっぱいに並びます。
◇セイボリー
・ローストビーフサンド
・ファットリアビオのリコッタチーズとマンゴーのヴェリーヌ 生ハム添え
・ヴィシソワーズ
・ポワブロンルージュのムース コンソメジュレとシュリンプマリネ
◆◇◆メロン半玉がお1人さま1つずつ!スペシャルプレート◆◇◆
メロンを器にしたフルーツポンチをご用意。艶やかに煌めくゼリーの蓋を崩しながら、メロンの果肉をすくってお召し上がりいただきます。