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和モダンな大浴場付き★朝食口コミ4.6！日本橋創業130年老舗ホテル
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老舗めぐり 秘伝のたれで仕上げる うなぎ割烹大江戸
更新 : 2010/2/26 16:47
江戸の鰻 うなぎ割烹「大江戸」 ホテルかずさやより徒歩１分！「時の鐘通りは老舗街です」
江戸寛政年間から多くの人々に愛されてきたうなぎ割烹で、蒲焼の歴史と共に歩みを重ねてきた。初代草加屋吉兵衛氏が江戸の地に店を構え、それから今や10代目若旦那・湧井浩之氏が活躍する伝統を守り続けている店である。3階建ての一軒家に13の座敷個室を設けており、日本情緒にゆったりと浸れる造り。うな重、蒲焼はもとより、日本料理の一品を取り入れた日本料理定食なども用意。
日本酒などと合わせて、さらに味わいを深めるものもいい。
創業以来守り続けている秘伝のたれは甘すぎず、辛すぎず、ほど良い味わいで200年の伝統が息づいている。
住所：東京都中央区日本橋本町4-7-10 TEL：03-3241-3838
営業時間：11：00〜22：00 日、祝日休業
予算：夜 8,000円（通常平均） 6,000円（宴会平均）昼 3,000円（ランチ平均）関連する周辺観光情報
