宿番号:362080
日光の天然氷のかき氷は絶品ですよ〜(*^_^*)♪♪
更新 : 2013/6/26 11:22
みなさん〜!!
かき氷の季節がやってきましたよ\(^o^)/
ところで・・・天然氷のかき氷を食べた事はありますか??
普通のかき氷よりもふわふわで、あのキーンと歯にしみる感じがなく
とても美味しいんですよ♪♪
天然氷は、冬場に作った氷を「氷室(ひむろ)」に貯蔵し夏を待ちます。
昭和初期には、全国に100軒近くの氷室がありましたが、現在残るのは5軒のみ。
その5軒のうち3軒が日光市にあります。
日光の湧水等で手間暇かけて作られた日光の天然氷。
エコの面からも貴重な食材です。
今年も姉妹店のステーションホテルクラシックでも販売を始めました〜(●^o^●)
この夏「おいしい日光」をお楽しみくださいね♪♪
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