どうもこんにちは。
今回ご紹介するのは中華そばくにまつさんです。
中華そばはもちろんメニューにあるのですが、ここのお勧めはなんと言っても汁なし坦々麺。

汁なし坦々麺はラー油や芝麻醤（練りゴマ）、醤油ダレと少量の鶏がらスープそしてなんと言ってもたっぷりの山椒（花椒）を何度も何度も混ぜて麺に絡めて食べます。東京でいうところの油そばやまぜそばの坦々麺風〜って感じですかね。

こちらくにまつさんは広島における汁なし坦々麺のブームの火付け役となったお店です。
元々長野でお店をやっていた店主が汁なし坦々麺を食べて感動し、長野のお店をたたんで広島に来られたそうですよ。
広島内ではお昼時になると行列ができる数少ないお店です。
山椒のピリッとした辛み、ラー油の辛み、ゴマの風味がよーく絡まりあって美味しいです。
半ライスを注文して最後に少し残った汁と麺を混ぜ合わせて食べるとしめに良いですよ。

場所は当ホテルの姉妹店セントラルから徒歩5分くらいの立地。
広電立町駅からだと東急ハンズの方を見てタリーズコーヒーの道をまっすぐＹＭＣＡまで来たら右に曲がります。曲がって10秒ほど歩いて右手にあります。
お仕事などで近くに立ち寄った際には是非言ってみてください。

中華そばくにまつ
汁なし坦々麺580円
営業時間
11:00〜15:00（月〜土）
17:00〜20:00（月〜金）
日曜日、祝日（土曜日はお昼のみ）
7300013　広島県広島市中区八丁堀8-10 清水ビル 1F
082-222-5022