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三養荘 プリンスホテルズ&リゾーツのお知らせ・ブログ
2023冬「鶴」コースのご紹介
更新 : 2023/11/25 10:41
皆さま、こんにちは!
11月16日(木)〜2024年2月15日(木)の期間、冬献立をご提供いたします。
河豚を楽しみたい方には「鶴」コースがおすすめです。
河豚の薄造りや河豚鍋、河豚漬け焼きをご提供いたします。
河豚薄造りはポン酢で、河豚の旨味や食感をお楽しみください。
そのほか、煮物は甘鯛蕪蒸し、強肴 和牛サーロインコートレットは茸ソースでお召しあがりいただけます。
−和の職人が施す細工技−五感を満たす懐石料理をお楽しみください。
旬菜:河豚皮ポン酢・牛肉八幡巻き他