ゆがわら風雅のレストラン・お食事 - 宿泊予約は＜じゃらん＞

宿番号：362208

【大人限定宿】6/9(日)空室残り1室★開業3周年記念プラン販売中

湯河原温泉
湯河原駅より車で約10分。駐車場あり。湯河原駅より無料送迎あり（予約制）

ゆがわら風雅のレストラン・食事

ゆがわらCuisine

ジャンルにとらわれない和洋折衷のコース仕立てのお料理。
オープンキッチンの鉄板ダイニングによるコース料理を４種類ご用意しております。

【スタンダードコース一例】
■前菜
～畑の皿～
ホワイトアスパラのグリル　ベアルネーズソース
神奈川県産キウイとファルファッレの冷製サラダ仕立て
グリンピースのゼッポリーニ

～海の皿～
釜揚げシラスのブルスケッタ湯河原レモン添え
アンディーヴに乗せたマグロとアボカドのサラダ
鰆のスモーク

～山の皿～
鶏むねのマーマレード煮
国産牛のタタキ
イタリア産生ハムとキバナスズシロを添えて

■スープ
そら豆と新玉葱のポタージュ　紅茶のカプチーノ仕立て

■魚料理
白甘鯛とホタテのポワレ
　菜の花のバターソース　レモンオイルの香り

■肉料理
鉄板で仕上げる国産牛のステーキ
　溶岩プレートでお好みの焼き加減で

■お食事
あさりと筍のサフランリゾット
　サイフォンで仕上げる瞬間出汁

■デザート
お花見抹茶パフェ

※仕入れ状況によりお品書きの変更がございますのでご了承くださいませ。



『スペシャルコース◆絢爛kenran』	『プレミアムコース■極kiwami』	『スタンダードコース★雅miyabi』
お日にち限定でご用意している、当館最上級コースプランです。特選コースにはない豪華食材で、グルメを堪能したい方におすすめ。	当館の特選コースプランです。お肉をライブキッチンで焼き上げる「鉄板」コースをお楽しみください。	当館の基本コースプランです。五感で愉しむ彩りと旬食材のコースでお肉とお魚のダブルメインのご用意です。



『ライトコース▼風kaze』	ハウスワイン等アルコールも多数	『朝食／ゆがわら万菜』
当館のライトコースプランです。お食事の量を控えめにしており、女性やお酒を飲まれるお客様にオおすすめ。	アルコール類も豊富に取り揃えております。お料理とのマリアージュをお楽しみください。	湯河原さんの食材をふんだんに使用し身体が喜ぶ朝ごはん。朝もしっかり食べて、元気にご出発ください。