ハミルトンホテル　−ブラック−のお知らせ・ブログ

こんにちは〜（・∀・）ﾉｼ


名古屋名物のひとつに「味噌煮込みうどん」というものがあります。
赤味噌のおつゆに固めの麺、ネギやかまぼこ、しいたけなど沢山の具材が入っている、いわゆるおうどんです☆


名古屋でも味噌煮込みうどんを提供していらっしゃるお店は多いんですが、中でも特に有名なのが「山本屋」さんです。
実はこの「山本屋」さん、「山本屋総本家」と「山本屋本店」の二つがあるんですが、お客様に「どこがどう違うんですか？」と訊かれることがよくあります。実はこの二つ、ぜんぜん別のお店なんです！
そこで、今日はこの二つのお店についてご紹介致しま〜す（＾皿＾）


　●山本屋総本家●
「味噌煮込みうどん」の発祥を謳っており、お店が出来たのは大正時代だそうです♪
味噌煮込みうどんの他、きしめんやおでんもあるんですよ〜。スタンダードな味噌煮込みうどんのお値段は、100円とちょっと、本店さんよりもお安めです☆
名駅のタカシマヤレストラン街の13Fに店舗があり、いつも沢山のお客さんで賑わっております。


　○山本屋本店○
お店ができたのは昭和に入ってから。基本的には味噌煮込みうどんのみで、スタンダードなメニューは1000円を超えますが、お漬物が食べ放題という嬉しいサービス付き（＞∀＜）
また、白ごはんを注文すると、これまた食べ放題になるというんだから、沢山食べたい方にはありがたい限りですよね♪
しかも、本店さんの味噌煮込みうどんには玉子が入っており、これが赤味噌のつゆや麺に絡んで、また美味しいんですよ〜（*＾U＾）
当ホテル周辺ですと徒歩10分圏内に２店舗、また名駅の地下街「エスカ」にも入っております♪よくお客様にもご紹介してます☆


是非皆さんも、いろいろなお店の味噌煮込みうどんを食べ比べてみて、自分のお気に入りの味を探してみてはいかがでしょうか（б∀б）♪

（担当：さっちゃん）