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沖縄の郷土料理 ☆骨汁☆
更新 : 2023/6/3 19:56
皆さま、ハイサイ！
またまた汁物の紹介です。
肉が主役ではない骨がメインの骨汁。
骨汁とは沖縄そばなどの出汁を取るとき
に使った豚の肉つき骨をスープと野菜で
煮込んだ一品です。
食べるところが少ないですが、骨のまわ
りにある肉はなかなかの美味(*^^*)
骨を手でつかんで食べることをお勧め
します♪
グランド食堂
沖縄県沖縄市上地3-11-1
098-932-8996
営業時間 11:00〜売り切れ次第終了
定休日 日曜日・第2,4火曜日
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