日本海一望奥伊根温泉　大人の隠れ宿　油屋別館　和亭のお知らせ・ブログ

ぶくぶくぶく…カニが出す“泡”の秘密、気になりませんか？ 突然ですがクイズです！この泡はカニにとってどんな時に出ると思いますか？ �@ 元気いっぱいの時 �A 苦しくて大ピンチの時 �B エサを探してい...

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「疲れたな…」と感じたら、温泉でじっくり癒されませんか？ 日常を忘れ、心も体もリフレッシュできる贅沢なひとときをご用意しています。 年末年始（12/28〜1/3）はどこも満室続出。 人混みを避けて、の...

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和亭自慢の客室露天風呂から、日本海に昇る朝日を眺める贅沢な時間。 心地よい潮風を感じながら、天然温泉100%のお湯に身を委ねてください！ 今朝は特に素晴らしい景色が広がりました！ 海を茜色に染める朝日...

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年末年始、油屋別館 和亭で特別な時間はいかがですか？ なんと！キャンセルが出たため、年末年始に空室が出ました！ これはチャンスです 寒さを気にせず、お部屋の露天風呂から初日の出を独り占め！ 絶景...

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奥伊根温泉 和亭の特別室「瑠璃ノ海」で、誰にも邪魔されない贅沢な時間を過ごしませんか？ 目の前に広がるのは、どこまでも続く青い海。 波の音をBGMに、源泉かけ流しの露天風呂で心身ともに癒されるひとときを...

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乾燥が気になる季節は、コラーゲンたっぷりのとらふぐで内側から潤いをチャージしませんか？ 当館自慢の「ふぐ会席」は、なんと贅沢にもお一人様１匹使用したフルコース！ 刺身、唐揚げ、鍋…と、とらふぐの旨み...

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当館では、夕食も朝食も、ぜ〜んぶお部屋でお召し上がりいただけます。 誰にも邪魔されず、気兼ねなく、ゆ〜っくりと美味しい料理を堪能してくださいね！ 家族や仲間と、水入らずの時間を過ごしたい方には、特にお...

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「冬の日本海＝カニ」と思ってるそこのアナタ！ 海の京都・伊根は、カニだけじゃないんです…！ 忘れちゃいけない、伊根の冬の味覚といえば… ＼　ドーン！伊根ぶり！　／ 見てください、この堂々たる姿！ ...

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口いっぱいに頬張る幸せ… 油屋の蟹会席で、刺し・焼き・茹でを しゃぶる すする ほおばる で堪能しませんか？ 続きは 奥伊根温泉 油屋別館和亭でお待ちしてます！ 【奥伊根温泉 油屋別館 和亭】 京都府与...

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今でも、湧出した時の初代の嬉しそうな顔が忘れられません… 当館の真下から湧き出る奥伊根温泉は、「天然直掘り」「かけ流し」のナトリウム-炭酸水素塩泉 豊富な湯量、優れた成分、泉質が自慢です。 湯治の湯...

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「疲れたな…」と感じたら、温泉でゆったり癒されませんか？ 日常を忘れて、心身ともにリフレッシュできる贅沢な時間。 そして、冬の味覚「カニ」！ いつもより贅沢な旅で、選りすぐりのカニを心ゆくまでご堪能く...

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「セコ蟹」「香箱蟹」とも呼ばれるメスのズワイ蟹。 小さい体に旨味がギュッと凝縮されてるんです。 ・濃厚なカニ味噌はまさに絶品！ ・お値段もお手頃で地元民に大人気！ 和亭では、本場のコッペ蟹 を使っ...

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和亭自慢のカニ鍋。 その美味しさの秘密は、丁寧に煮込んだセコ蟹のガラから生まれる、芳醇な出汁にあります。 豊かな風味と奥深い旨みが凝縮された出汁は、まさに格別。 蟹の香りがふわりと立ち上り、心も体も...

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この季節ならではの絶景！ 海面と空気の温度差によって発生する気嵐は、まるで龍が天に昇っていくよう。 幻想的な風景に、思わず息をのむ美しさです。 和亭にお越しの際は、ぜひこの気嵐を探してみてください...

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寒さとともにカニの身がぎゅっと詰まり、ますます美味しくなる12月下旬〜3月。 和亭では、お召し上がりいただく直前に新鮮な活きたカニを捌かせていただきます。 良質な温泉と合わせて、冬の海の京都を満喫してく...

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今年もこの季節がやってきた！ 奥伊根温泉油屋グループでは、新鮮なカニを贅沢に使った絶品料理をご用意しております！ ・カニ刺し ・焼きガニ ・カニ鍋 ・カニ天ぷら などなど・・・ 奥伊根の美しい景色を...

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寒い日はコレ！「味しみ鰤大根」はいかがですか？ 脂の乗った旬の鰤の旨味が、じっくり染み込んだ大根はまさに絶品。 鰤の美味しさはもちろん、大根の優しい味わいをぜひお楽しみください♪ 【奥伊根温泉 油屋...

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おはようございます！ 積雪が心配されましたが、本日も奥伊根は穏やかな朝を迎えています。 【道路情報】 ・舞鶴若狭自動車道（敦賀JCT〜小浜IC）：冬用タイヤ等が必要です ・京都縦貫自動車道：平常通り通行...

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今日も素敵な一品をご紹介します。 本日ご紹介するのは、 「丹後ぐじ松笠揚げ焼き 秋人参のクーリー」です。 新鮮な丹後ぐじを丁寧に松笠揚げにし、秋人参の甘みを生かしたクーリーソースで仕上げました。 口...

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【掲載情報】 イオンカード会員誌「mom」で和亭が紹介されました！ 「ひとり温泉」特集で、自分だけの隠れ家としてご紹介いただいています。 ちょっぴり贅沢な時間を過ごしたい方にオススメです。 ぜひご覧くだ...

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「海の京都」宮津・天橋立 ⇔ 伊根 を結ぶ観光特急バスが、なんと！【12月21日まで期間延長】決定！ 「まだ間に合う〜！」 ＼おすすめポイントは変わらず！／ ・乗り換えなし！最短ルートで伊根へ ・予約不...

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当館では、夕食も朝食も、ぜんぶお部屋でお召し上がりいただけます。 誰にも邪魔されず、気兼ねなく、ゆっくりと美味しい料理を堪能してくださいね！ 「え、でも大人数だとどうなるの？」って思った方いますよね？...

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当館「油屋」は、実は…伊根のブリしゃぶ発祥の宿なんです！ 伊根湾の厳しい寒さで育ったブリは、身が締まり、上質な脂をたっぷり蓄えています。 お刺身でも召し上がれる新鮮なブリを、贅沢に大きくカット！ 熱々...

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海の京都、伊根町にある隠れ家のような宿「油屋別館 和亭」。 お肌つるつる効果が期待できる100%天然温泉から、四季折々の美しい景色を眺めてリフレッシュしませんか？ 地元漁港直送の新鮮な海の幸や、とろけるよ...

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和亭の活蟹会席では、なんと！ 調理前の活きた蟹を、お客様のお部屋で見ていただいてからお料理を始めるんです！ 地元で獲れたての活蟹に出会える機会は、なかなかありませんよね？ お客様からは「こんなの初め...

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冬の味覚といえば…やっぱり鰤！ 脂がのったとろけるような鰤を、贅沢にも握り鮨でご提供！ 当館自慢のコース料理の一部として、お召し上がりいただけます。 口に入れた瞬間のとろける旨みと、シャリとの絶妙なハ...

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今年もやってきた！冬の味覚といえば…やっぱりカニ！ 「久しぶりの旅行は贅沢したい」「あのカニの味が忘れられない」そんなあなた！ 奥伊根温泉 油屋 別館 和亭で、とろける絶品カニを堪能しませんか？ 真っ...

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「丹後・伊根に行きたいけど、雪道運転はちょっと…」って思っていませんか？ ご安心ください！ 奥伊根温泉 油屋別館和亭では、天橋立駅から宿まで【無料送迎バス】を毎日運行しています。 雪道のプロドライバー...

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当館は、海外からのお客様に頼ることなく、日本の美しさを心ゆくまでご堪能いただける宿を目指しております。 近年、伊根町でもオーバーツーリズムが問題となっておりますが、当館では静かで落ち着いた空間をご提供...

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当館人気の「鯛のあら炊き」をご紹介！ 伊根で水揚げされた鯛を甘辛くじっくり煮込んだ、ふわっふわ＆ほろっほろの絶品です。 口に入れた瞬間、とろけるような身の旨みと、甘辛い出汁がじゅわ〜っと広がります。 ...

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