宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
見た目の悪い魚ほど美味い・・・
更新 : 2014/9/8 18:12
不細工で怖い顔をしたこのお魚。
何だか分かりますか?
背ビレに毒の棘を持つ魚「虎魚(オコゼ)」です。
この魚、ブサイクでゴツゴツした姿をしています。
しかし、味は格別!高級魚なのですよ!!!
見た目の悪い魚ほど美味い........その代名詞です。
ホクホクした身!上品な味わいです!!
おこぜは唐揚げの王様です(^^♪
続きは当館で・・・
海の京都の旬にめぐり合えるお宿〜油屋別館 和亭〜
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