宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
間もなく解禁☆彡赤い宝石解禁まであと25日・・・
更新 : 2014/10/12 20:35
松葉かにの雌「こっぺ蟹(セコ蟹)」は、小さいながら身づまりの良さが特徴です。
甲羅の内外に持っている卵、内子と外子が最大の魅力☆
職人が1匹ずつ食べやすいように身だししていきます。
知る人ぞ知るこっぺ蟹もどうぞ!
海の京都の旬にめぐり合えるお宿〜油屋別館 和亭〜
http://www.nagomitei.com/
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