宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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試作メニューの試飲中♪
更新 : 2014/12/23 20:12
当館の別注メニューには女性に人気の『焼酎のトマト割』や自家製青紫蘇を使った『青紫蘇酒』『天然山桃酒』などがございます。
これらは全て市井八州司料理顧問の考案です♪
本日は試作メニューの『竹酒』(たけざけ)の試飲です。
青竹の香りがふんわり広がり熱燗とよく合います。
まだまだ温め方や適温等の模索段階ですが、市井顧問の納得いく仕上がりになり次第メニューに加えさせて頂きます♪
海の京都の旬にめぐり合えるお宿～油屋別館 和亭～
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