宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
まぼろしの小豆を使った和菓子☆彡
更新 : 2015/2/7 8:41
大好評の和亭のお茶うけ「なごみ餅」
こちらのお餅にはまぼろしの小豆と言われる「薦池大納言」を使用しています。
薦池大納言は、京都の「丹波大納言」よりも大粒で縦に積み上げられる俵型をしており、伊根町薦池村で古くから栽培されている小豆で、大粒、細長、煮崩しなくて香りが高いことが特徴で、薦池でしか採れないと言われています。
「海の京都」の旬にめぐり合えるお宿〜油屋別館 和亭〜
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