宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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丹後ぐじマイスターが奏でる「丹後ぐじ」料理の数々♪
更新 : 2016/9/8 19:54
当館の総料理長は「丹後ぐじマイスター」
そんな丹後ぐじマイスターが奏でる「丹後ぐじ」料理の数々・・・♪
本日は「丹後ぐじの唐揚げ」をご紹介します。
皮と身の間にある脂に旨みが凝縮されています。
この部分を食べていただくため、 鱗も食べられるように
カラッと揚げました。
すだちを搾って、藻塩と共に丹後ぐじの唐揚げをお召し上がりください♪♪関連する周辺観光情報
