宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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トロ～リ甘い ！カニ刺し～蟹の花咲きの造り～
更新 : 2016/11/28 18:23
松葉ガニで外せないのが、お造り「蟹の花咲きの造り」です！
生きた蟹の身を冷水でさらすと綺麗に花を咲かせ、そのまま生でお造りにします。
とても淡白で、カニの繊細な甘味がお楽しみいただけます。
また、みそをくぐらせて食べると・・・
甘味とコクの両方をお楽しみいただけます。
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