宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
当館名物のクリスタルに輝く「活イカ」
更新 : 2017/1/6 18:03
左奥に鎮座するのは、当館名物のクリスタルに輝く「活イカ」
ほんのり広がる甘みとこりこり食感がたまらない
館内の生け簀からお造りにする間際に素早くさばくから
足が・・・!吸盤が・・・!
まだまだ元気に動きます!
これを新鮮っていわないで何を新鮮というのでしょう♪
つまんだ箸が透けて見える透明度
そのお造りになった姿は輝く宝石「クリスタル」の様・・・
クリスタルに輝く「活イカ」
これは食べないわけにはいかないですね!
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