宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
◆バターの香りに続く岩ガキの濃厚な旨み・・・
更新 : 2017/5/24 19:03
オイスターマイスター(牡蠣のソムリエ)が厳選した伊根の岩ガキ♪
今日はお客様から「岩牡蠣のバター焼き」をオーダーいただきました。
バターの香りが食欲をそそります。
バターの香りの後には、岩牡蠣の濃厚な旨み・・・
白ワインもいいですが、地酒「京の春(山廃仕込)」にあわせていただきたい一品です。
続きは当館で・・・
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