宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
◆「海の京都」の冬を代表する食材といえば・・・
更新 : 2017/9/7 18:16
◆「海の京都」の冬を代表する食材といえば・・・
そうです!!
「伊根ブリ」、「間人ガニ」・・・
あなたはブリ派?それともカニ派?
鰤といえば、大きくスライスした鰤の切り身をお出汁でくぐらせ、自家製ポン酢でいただく「鰤しゃぶ」ですよね♪
鰤しゃぶは伊根ブリの本場、伊根町で召し上がってこその美味しさがあります(^^♪そうです!!
「伊根ブリ」、「間人ガニ」・・・
あなたはブリ派?それともカニ派?
鰤といえば、大きくスライスした鰤の切り身をお出汁でくぐらせ、自家製ポン酢でいただく「鰤しゃぶ」ですよね♪
鰤しゃぶは伊根ブリの本場、伊根町で召し上がってこその美味しさがあります。
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